Bases fondamentales de la toxicologie appliquée aux contaminants environnementaux

La lutte contre la pollution est actuellement une préoccupation majeure de la politique environnementale des pays industrialisés. Dans son environnement professionnel et domestique, l’homme est en effet exposé à une multitude de contaminants physiques, chimiques et biologiques.

La compréhension des mécanismes toxiques liés à ces expositions est essentielle, puisqu’elle permet au professionnels de prévoir et gérer la toxicité des contaminants et, ainsi, de protéger la santé humaine et l’environnement. 

Objectifs

Ce module a pour objectif de vous permettre d'acquérir les connaissances de bases de la toxicologie :

  • devenir des contaminants dans l'organisme,
  • mécanismes d'action des contaminants aux niveaux cellulaire et moléculaire,
  • principales lésions cellulaires et génétiques engendrées par ces contaminants,
  • méthodes d'évaluation de la toxicité des contaminants environnementaux.

A l'issue de ce module, vous serez en mesure d'analyser une problématique de toxicologie liée à la présence d'un contaminant dans l'environnement. Plus précisément, vous comprendrez les interactions entre un contaminant environnemental et l'organisme humain et pourrez en déduire les conséquences potentielles pour la santé humaine.

Démarche pédagogique

Le contenu du module sera présenté sous la forme d’un cours théorique présenté par des enseignant-chercheurs en physiologie et toxicologie, rappelant dans un premier temps les bases anatomiques et physiologiques des organes cibles des contaminants de l’environnement et dans un second temps les différents mécanismes et effets toxiques de ces contaminants sur ces organes.

Ces cours théoriques seront illustrés par des exemples concrets de contaminants environnementaux chimiques et biologiques présentés par des chercheurs du domaine à l’aide d’animations ou de vidéos. 

Prérequis

Solides connaissances en biologie et en chimie.

Niveau d'entrée en formation : licence ou équivalent

Contenu pédagogique

Introduction

  • Définition d'un contaminant environnemental
  • Notion de contamination des milieux (ambiances professionnelles, milieux domestiques, air,
  • alimentation...)
  • Introduction à la Toxicologie de demain : les faibles doses, les mélanges...

Partie 2 - notions de base en physiologie

  • L'appareil respiratoire
  • La peau et ses annexes
  • L'appareil digestif et ses glandes annexes (foie...)
  • Le sang et l'appareil cardiovasculaire
  • L'appareil génito-urinaire

Partie 3 - notions de base en toxicologie

  • Le cycle ADME (Absorption, Distribution, Métabolisme, Elimination)
  • Les interactions des contaminants avec leurs cibles moléculaires, cellulaires, organiques
  • Les conséquences toxiques (Toxicité aiguë, Toxicité chronique, Cancérogénèse)
  • Les Méthodes d'évaluation de la toxicité

Partie 4 - exemples de contaminants

  • Les contaminants chimiques : hydrocarbures aromatiques, métaux
  • Les contaminants biologiques : virus, parasites

Auteur(s)

  • Lydie SPARFEL

    Professeur des Universités, Pharmacien

    Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Section 86 du CNU, spécialité Toxicologie
    UMR INSERM 1085 - IRSET ‘Institut de Recherche en Environnement, Santé, Travail’, Université de Rennes I, 2 avenue du Professeur Léon Bernard, 35043 RENNES cedex, FRANCE

  • Eric LE FERREC

    Maitre de Conférence, Pharmacien

    IFR140, Université de Rennes 1, Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques,
    Institut de recherche sur la santé, l’environnement et le travail (IRSET), UMR-INSERM U1085
    2 Avenue du Professeur Léon Bernard, 35043 Rennes, France

  • Laurent VERNHET

    Professeur des universités, IRSET, université de Rennes 1

  • Jacques LE SEYEC

    Chargé de recherche, IRSET, université de Rennes 1

  • Jean-Pierre GANGNEUX

    Professeur des universités, IRSET, université de Rennes 1

  • Caroline ANINAT

    Maître de conférences, INSERM, université de Rennes 1